BEILLEVAIRE Pont d'Yeu
Le Pont d’Yeu est un fromage de chèvre, fabrication maison . Il a une croûte cendrée, froissée. Sa pâte de couleur ivoire souple, humide, légèrement crémeuse, sous croûte. En bouche, des saveurs caprines et herbacées fondent le palais. Un plein de douceur !