La Ferme du Pont des Loups Le Rouchi à l'Echalote
Le Rouchi à l'échalote est une création originale de notre fromagerie. Rempli des meilleurs arômes d'échalote, sa dégustation se décline aussi bien crue que fondue. Les pétales sont intégrés dans le lait caillé. Cela permet de diffuser parfum le fromage.