Né en 2015, le T'Chiot Biloute Original est le fromage à l'état brut. Création originale de notre ferme, il idéal pour les plateaux de fromages. A la fois crémeux et fondant, il représente le Nord. Il médaillé d'argent au Concours Général Agricole en 2020.
Les Fromage Frais de chèvres du Pont De Pierre Sélection L & L Plaquette, est bien plus qu’un savoir faire, c’est une passion partagée pour des produits sains, gourmand et onctueux. laits récoltés sur le pourtour Est de la Pointe Ardennes sont le fruit riches pâturages Fagnes et Ardennes. L’expertise de Nicolas, maître Fromager, se découvre dans le coté soyeux et fromages. frais du de vont vous réconcilier avec le L’équilibre en
Création originale de notre ferme, le Bienfait est un fromage à pâte molle et croûte fleurie. Comme son nom l'indique, c'est un crémeux, très doux et savoureux enbouche. Il l'unanimité sur un plateau de fromages. Il se situe entre un Camembert et un Chaource.
Le Rouchi à l'échalote est une création originale de notre fromagerie. Rempli des meilleurs arômes d'échalote, sa dégustation se décline aussi bien crue que fondue. Les pétales sont intégrés dans le lait caillé. Cela permet de diffuser parfum le fromage.
Des rayures italienne sur un tissu au toucher flanelle. boutons dorés qui rappellent l'esprit marin. Les filles disent oui tout de suite à ce short chic ! Tour de taille ajustable, ouverture par zip invisible côté. 2 poches devant. Boutons en décoration.
Les Fromage Frais de chèvres du Pont De Pierre Sélection L & L Plaquette, est bien plus qu’un savoir faire, c’est une passion partagée pour des produits sains, gourmand et onctueux. laits récoltés sur le pourtour Est de la Pointe Ardennes sont le fruit riches pâturages Fagnes et Ardennes. L’expertise de Nicolas, maître Fromager, se découvre dans le coté soyeux et fromages. frais du de vont vous réconcilier avec le L’équilibre en
Produit depuis 1991 dans notre ferme avec le lait de nos vaches, le Maroilles est la seule AOP au nord de Paris. Il fait partie de la famille des pâtes molles à croûte lavée. Véritable représentant de la région, le à l'image gens du Nord : du caractère et de la tendresse à la fois. Il le plus fin fromages forts. Le Mignon tient son nom du moule lequel il était fabriqué : le ''migno''.
PONT L'ÉVÊQUE AOP sélection Marie Anne CANTIN Le pont l'évêque est avec le livarot un des plus anciens fromages de Normandie. Tous deux affirment descendre de l'angelot cité au XIII ème siècle dans le Roman de la Rose. Au goût le beaucoup doux le livarot. Il a une saveur fruitée, et sa pâte onctueuse. Je vous conseille de le déguster du cidre. Environ 400 gr
Typique de la Thiérache, le Dauphin est un fromage à pâte molle et croûte lavée en forme de baguette. Lors de sa fabrication, nous ajoutons de l'estragon dans le caillé, ce qui permet au goût de se diffuser le tout au long de l'affinage. Le un authentique. C'est au XVII° siècle, pour une visite du ''Dauphin'', alors enfant (Louis de France), les moines de l'Abbaye de Maroilles ont élaboré un plus doux le en y intégrant de l'estragon.
Des rayures italienne sur un tissu au toucher flanelle. boutons dorés qui rappellent l'esprit marin. Les filles disent oui tout de suite à ce short chic ! Tour de taille ajustable, ouverture par zip invisible côté. 2 poches devant. Boutons en décoration.