La Fromagerie Marie Anne Cantin Pont l'évêque Aop
PONT L'ÉVÊQUE AOP sélection Marie Anne CANTIN Le pont l'évêque est avec le livarot un des plus anciens fromages de Normandie. Tous deux affirment descendre de l'angelot cité au XIII ème siècle dans le Roman de la Rose. Au goût le beaucoup doux le livarot. Il a une saveur fruitée, et sa pâte onctueuse. Je vous conseille de le déguster du cidre. Environ 400 gr